Asociación Española de Psiquiatría del Niño y el Adolescente - AEPNyA

Proyecto ganador de la Beca de Investigacion 2013

El proyecto ganador de la Beca de Investigación AEPNyA 2013 ha recaído en el trabajo titulado: “Influencia de una dieta libre de gluten y caseína sobre las alteraciones del comportamiento de niños y adolescentes diagnosticados de Trastornos del Espectro Autista”

Cuyos autores son: Gonzalez Domenech, Pablo José; Diaz Atienza, Francisco; Herreros Rodriguez, Óscar; Gurpegui Fernandez de Legaria, Manuel; Martinez Ortega, José María.
 

A continuación se resume la situación de partida y el objetivo del estudio:

Las dietas libres de gluten y caseína como enfoque terapéutico para los Trastornos del Espectro Autista (TEA) cuentan con una importante bibliografía. La mayoría de las publicaciones presentan resultados favorables, aunque aún persisten muchas incógnitas en torno a este tema. Hasta el momento, no existe un único modelo de acción que relacione la fisiopatología del autismo con el efecto de estas dietas, ni se conocen con precisión las características específicas de aquellos sujetos que responden al tratamiento dietético ni las de los no respondedores. Tampoco se ha logrado establecer un consenso universal sobre los efectos terapéuticos alcanzados (síntomas nucleares y periféricos, comorbilidad gastrointestinal, epiléptica o celíaca, diferencias de respuesta según edad o sexo, etc), ni existen guías protocolizadas sobre aspectos de riesgo y seguridad derivados del uso de estas dietas.

 El objetivo de este proyecto de investigación es  tratar de responder a alguna de estas cuestiones a través de un ensayo clínico de diseño cruzado (cross-over), en el que participarán 30 niños y adolescentes diagnosticados de TEA. Cada participante recibirá durante 6 meses una dieta normal, con gluten y caseína, y durante  otros 6 meses será intervenido con una dieta libre de estos componentes, haciendo un seguimiento sintomático, dietético y analítico de los sujetos durante el estudio. La hipótesis que planteamos es que tras la intervención dietética se produce una mejoría del síndrome conductual de los pacientes y que existe una correlación de dicha mejoría con los niveles urinarios de caseomorfina (expresión de la metabolización de la caseína).